Beschrijving
Voorzien van een digitaal controlepaneel met o.a de mogelijkheid om vaste progamma’s in te stellen. De BakerLux ovens werken met het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Maxi systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten.
Worden zonder roosters of bakplaten geleverd, kijk hiervoor bij de opties en accessoires.