Beschrijving
– 6 x 1/1 GN elektrische directe stoom-combi-oven
– Elektronisch bedieningspaneel
– Zowel handmatig als programmeerbaar
– Compleet met kerntemperatuursonde
– Ingebouwd automatisch wassysteem
– Ventilator met twee snelheden
– Dubbele glazen deur
– Interne s / stalen geleiders met twee planken en 5 micron waterfilter
– USB-poort voor HACCP
– Temperatuurbereik 30 ° C – 300 ° C.